Thịt lợn băm ra kết hợp với nguyên liệu này ngon tuyệt
by Admin

Với 1 chút biến tấu rất đơn giản, chị em hãy thay đổi bữa cơm gia đình với món thịt viên bọc trứng sốt mặn ngọt. Món này nguồn nguyên liệu rất là đơn giản, cách chế biến cũng không khó mà bữa cơm lại trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn đấy.
Nguyên liệu: 20 quả trứng cút; 300g thịt ba chỉ hoặc thịt vai; Gia vị: Muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, tinh bột.
Cách làm:
Trứng cút luộc bằng nước lạnh, khi sôi đợi thêm khoảng 1 phút thì vớt ra xả nước lạnh, rồi xóc đều cho vỏ dập. Làm như vậy, vỏ trứng bóc vừa nhanh, vừa dễ.
Thịt rửa sạch băm nhỏ, thêm muối, hạt tiêu, tinh bột, trộn đều rồi cho vào máy xay nhỏ.
Cho thịt ra bát, thêm chút rượu nấu ăn vào trộn chung. Lấy một ít thịt đã trộn ấn dẹt rồi cho trứng cút vào giữa. Bọc kín lại sau đó xếp thịt bọc trứng cút ra đĩa. Đặt đĩa thịt bọc trứng cút vào nồi hấp sôi khoảng 10 phút là chín.
Thịt bọc trứng cút sau khi hấp sẽ tiết ra nước, đổ phần nước thịt vào chảo, thêm chút nước lọc và nước tương vào đun sôi sau đó đổ chút bột năng đã hòa nước vào đun chung cho sốt hơi sánh lại là được.
Đổ nước sốt lên đĩa thịt bọc trứng hấp, rắc hành lá thái nhỏ lên là xong.
Nguồn: https://giadinh.net.vn/an/thit-lon-bam-ra-ket-hop-voi-nguyen-lieu-nay-vo-vien-lai-roi-sot-len-vua-ngon-nhuc-nach-vua-bo-vua-thom-20210919205456013.htm
Với 1 chút biến tấu rất đơn giản, chị em hãy thay đổi bữa cơm gia đình với món thịt viên bọc trứng sốt mặn ngọt. Món này nguồn nguyên liệu rất là đơn giản, cách chế biến cũng không khó mà bữa cơm lại trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn đấy. Nguyên liệu: 20…
Bài viết mới
- Nên Đi Tour Thác Bờ Tự Túc Hay Trọn Gói?
- Điểm đặc biệt của đàn Enya Nexg 2
- Giá bán PLC Siemens khác nhau giữa các đơn vị cần phải làm sao?
- Kinh Nghiệm Đi Thác Gò Lào Hòa Bình
- Tại sao Bizhouse lại thu hút nhà đầu tư đến vậy?
- Lưu ý về Chủ đầu tư The Glorbal City tại duantheglobalcity.vn
- Cầu thang khang minh: Đơn vị thi công cầu thang đá thạch anh uy tín nhất
- Cách chọn mua Thịt nạc đùi heo ngon dành cho các chị em nội trợ
- Bí quyết cải tạo nhà chuyên nghiệp thành quán cafe siêu chất